예화 이스라엘이 농업 부국

이스라엘이 사막을 일구고 농사를 지어 농업 부국을 이루었는데 그 일이 하루 아침에 쉽게 이루어 진 일이 아니었다.
몇 년을 연구한 끝에 사막에서 농업이 안 되는 이유가 염분 때문임을 알게 되었다. 흙 속에 있는 소금기로 인하여 작물이 자라지 않음을 알게 된 이스라엘인들은 다시 연구하기 시작하였다.
'그렇다면 소금기 있는 땅에서는 어떤 작물이 잘 자랄까?' 이렇게 연구한 결과 오렌지가 소금기에 강하다는 것을 알게 되었다. 여기까지 알고 나서 다음 단계로 연구하기를, 그렇다면 어떻게 오렌지 생산에 비용을 적게 들여 국제 경쟁력이 있게 하느냐를 찾기 시작하였다.
그러한 연구 결과로 알게 된 것이 농가 당 50여 수의 젖소와 돼지를 길러 그 퇴비를 오렌지 밭에 주는 것이 효과적임을 알게 되었다는 것이다.
이렇게 시작된 이스라엘의 오렌지 재배와 젖소 사육이 이제는 세계적인 농업 부국을 이루게 된 계기가 되었던 것이다.