자유글 이 글은 이곳과 어울리지는 않지만...

제가 요즘 제일 자주 가는 사이트 두곳. 한곳은 물론 이곳 기멀전이구요. 다른 한곳은 미국에 살고 있는 아줌마들의 방이랄까... 하는곳인데요. 이곳에 늘 색다른 요리들이 소개되는데 오늘도 눈에 띄어 가져 왔습니다. 사역을 담당하시고 열심히 기도중에 사모님들께서 슬쩍 가져다 드리면 어떠실까..해서요. 아니면  내조 혹은 함께 기도하는 동역자로서 사모님께 만들어 드리시면 어떠실까..해서요. 그러면 사모님들 기도 소리가 한 층 높아지지 않을까....요? 주말에 올려 드리는 특별한 게시물이랄까..... ================== ** 재료 새우, 오이, 게맛살, 양파, 당근, 그린페퍼 ** 소스 참기름 1큰술, 굴소스 1큰술, 두반장 1큰술, 설탕 2큰술, 식초 6큰술, 와사비 2작은술, 다진마늘 1/2 큰술, 오렌지쥬스 3큰술, 고추기름 1작은술 * 새우는 데친 후 반으로 자른다. * 오이, 양파, 당근, 그린페퍼는 얇게 채썬다. * 게맛살은 길이로 얇게 찢어 놓는다. * 넓은 그릇에 새우, 오이, 게맛살, 양파, 당근을 차례로 쌓아 올린다. * 나머지 새우와 그린페퍼는 가장자리에 장식용으로 이용 한다. * 참기름, 굴소스, 두반장, 설탕, 식초, 와사비, 마늘, 오렌지쥬스, 고추기름을 모두 잘 섞어 소스를 만든다. * 손님에게 서브하기 직전에 소스를 위에 듬뿍 뿌린다. =========== 위에 사진 주소는 조리법을 올리신 분의 홈인가봅니다.